花生微波熟化设备是环保设备

花生微波熟化设备 微波设备价格
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山东立威微波设备有限公司我司主要生产微波干燥设备和微波杀菌设备，微波干燥设备的是频率在300兆赫到300千兆赫的电磁波。被加热介质物料中的水分子是极性分子。它在快速变化的高频电磁场作用下，其极性取向将随着外电场的变化而变化，造成分子的运动和相互摩擦效应。使微波场的场能转化为介质内的热能，使物料温度升高，产生热化和膨化等一系列物化过程，从而达到微波加热干燥的目的。微波干燥设备优点是：加热速度快、加热干燥均匀、节能、易于控制、清洁卫生、安全等。

花生烘烤设备利用微波烘烤时间大概在5-8分钟，温度在85℃左右，用水浸泡过的花生烘烤时间大概在8-12分钟，温度在120℃左右，烘烤出来的花生颜色不变，口感酥脆，朗朗上口。
微波熟化的特点——能量转换，加热速度快。微波炉本身不发热，而是微波能量穿透物料，使物料内极性分子相互摩擦而产生内部热量。使被加工物料内部的液体瞬间升温汽化、增压膨胀；并依靠气体的膨胀力使组分中高分子物质结构变性，而成为具有网状组织结构特征、定型的多微孔状物质。
山东立威微波设备有限公司我司主要生产微波干燥设备和微波杀菌设备，微波干燥设备的是频率在300兆赫到300千兆赫的电磁波。被加热介质物料中的水分子是极性分子。它在快速变化的高频电磁场作用下，其极性取向将随着外电场的变化而变化，造成分子的运动和相互摩擦效应。使微波场的场能转化为介质内的热能，使物料温度升高，产生热化和膨化等一系列物化过程，从而达到微波加热干燥的目的。微波干燥设备优点是：加热速度快、加热干燥均匀、节能、易于控制、清洁卫生、安全等。

1、微波熟化的同时，伴随杀菌效应。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的，相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。一般的杀菌温度在80℃左右，处理时间在3~5分钟，且能保持其营养成分。

2、使用操作方便。微波功率和传送带速度均可无级调节，不存在热惯性，可即开即停，简单易控。改善生产环境。微波设备无余热辐射、无粉尘、无噪音、，易于实现食品卫生的检测标准。

3、膨化效果明显。微波的快速加热效果，使物料内部水分子快速汽化，达到膨化的目的。

4、低温杀菌、营养成分损失少。一般的杀菌温度在80℃左右，处理时间在3~5分钟，且能保持其营养成分。
与传统炒锅转炉相比,花生微波熟化机生产出来的花生味道好,花生烘烤一般是热传递的性质，花生从表面往里干，这样烘烤出来的花生比较硬，而且烤出来的花生不太均匀。而采用微波熟化的花生口味好，味道香，并且颗粒饱满，色泽亮丽，微波熟化是利用微波的穿透性，微波作用于水分子，含水量多的地方先吸收微波，里外同时进行，产生热效应及生物效应，实现微波加热升温，达到烘烤目的。
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花生微波熟化设备应用于黄豆、绿豆、玉米、麦肤、荞麦、燕麦片、大豆、瓜子等五谷杂粮的烘干、熟化、杀菌。
低温杀菌保持营养成份和传统风味，同时微波能穿透物料内部，频率为2450MHz，以每秒24亿5千万次振荡，通过特殊的热和非热效应杀死细菌，达到杀菌效果。
实践证明速度快，时间短，保留食品中的营养成份、传统风味，延长保质期，对提高产品质量有显着的效果。
山东立威微波设备有限公司为您量身定制花生微波烘烤设备，公司备有实验样机，欢迎来厂定制微波设备。