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西安窑式披萨炉

西安窑式披萨炉
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价格 25800
起批量 ≥ 1台
供应商 长沙华腾厨房设备有限公司
所在地 长沙市雨花区香樟路万坤图财富广场3栋2316
杨舟

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“西安窑式披萨炉”详细信息
基本参数
联系人
杨舟
手机
13786199036
面向地区
产品名称
窑式披萨炉,意式披萨炉,燃气披萨炉,披萨炉
关键词
意式披萨炉,窑式披萨炉,燃气披萨炉,匹萨炉
品牌
华腾厨具
规格
其它
加工定制
适用范围
西餐店设备
营销
新品
价格
¥25800

西安窑式披萨炉

结构简介:意式披萨炉,燃气披萨炉,果木披萨炉
本机主要由炉体、加热系统、循环风系统、及电控系统等组成。
1意式披萨.炉体:炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造,耐腐蚀。将制品挂在挂车上,送入炉体内,关好炉门,即可按设定工艺参数进行蒸煮等工。
2.蒸煮部分:炉体内部设计自动产生蒸气系统,对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。箱体内压力不允许超过0.08Mpa。
3.循环风系统  :炉体顶部装有双速电动风机,大功率和大风量确保炉内升温,使各处温度均匀一致,制品的质量稳定可靠。
4.发烟系统:炉体内存放在木屑的发烟盘,把木屑或者果糖存放到发烟盘上,按键控制面板的发烟按钮,并调节时间,烟雾会在炉体均匀的内熏制熟品。用手动点火、点动送料按键进行时时调节
5.电气控制系统:全自动蒸熏箱电控部分采用的人机界面与可编程控制器,全自动地控制并监视各个过程。运行可靠且操作方便,防水性能好。该智能控制装置的存储能力达99个程序。通过人机界面,可时刻了解每个加工步骤,并且可时刻显示各种编程的设定值和实际值。显示 的数值包括相对湿度(%)、箱内温度(℃)、肠芯温度(℃)、加工时间(分钟)、程序和程序步骤。
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